Крапива - жгучее лекарство

Автор: Новицкая Л.А.

 Крапива двудомная. Жгучее лекарство. 

Господи! Да кто же ее не знает! Крапиву. Эту обжигающую при прикосновении траву! Сколько раз нам приходилось кричать: "Ай!" или кое-что покрепче при соприкосновении с ее листьями. Ух, как сражаемся мы с этой проклятущей крапивой на грядках! Облачились в перчатки, лучше двойные, рыхлилку в руки, и, вперед, на врага!!! В неравный бой... Потому что уже в который раз. Только выполешь ее, даже корни вырвешь, ан, глядишь, через три недели крапива опять здесь! И откуда только берется! Вот, и вот, опять маленькие ромбовидные листочки с городчатыми краями. И ведь уже жжется, маленькая, всего пару сантиметров от земли, а уже кусается! Спасения от нее нет! А заросли малины в лесу пополам с крапивой? Ну почему так? Где сладкая ягода, обязательно эта зеленая дылда по пояс! Весь исстрекаешься, пока ведерко наберешь! А густые заросли на пустырях и неудобьях? Ой, ну ладно, тут она хотя бы срам прикрывает, горшки-черепки всякие битые. Накроет ковром зеленым и не видно мусора.

 

 Urtica_dioica_foto

А между тем, крапива - ценнейшее растение! И польза от нее происходит неимоверная. Наверное, это специально так, полезность ее прикрыта жгучестью. А вот так вот, чтобы тот кто решится взять ее для своей же пользы, прошел испытание.

Даже сказки про крапиву написаны! Наверное, многие знакомы со сказкой Г.Х. Андерсена "Дикие лебеди". Если кто помнит, там сестра своим братьям должна была за определенный срок сплести рубашки из крапивного волокна. Это для того, чтобы снять колдовство с них и превратить из лебедей обратно в людей. И, думаете, это такое сказочное испытание, плести волокно из крапивы? Вовсе нет! Крапиву на самом деле использовали для изготовления волокна, нитей, а потом ткали из них грубое полотно для мешковины и одежды. Процесс был длительный и включал, конечно же, сбор стеблей нужной длины, самой ядреной, старой и "злой" крапивы. Потому что только у такой крапивы могучие крепкие стебли, которые годятся на  волокно.

А весенний суп? Кто не пробовал, обязательно сварите. Очень вкусно. На всякий случай, дам примерный рецепт: нужно взять мясной или  грибной бульон, что-то около 2 л, положить в него морковь кружочками, и сушеный корень петрушки. Отварить до мягкости морковки. Пока морковь варится, взять свежесобранную молоденькую крапивку, промыть ее под струей воды (в мокром виде она "кусается" не так сильно), перебрать, ошпарить кипятком и порезать. Бросить порезанную крапиву в суп. Если есть консервированный щавель или вам повезло и вы нашли чуть-чуть свеженького щавля - еще лучше. Сделайте 50\50 с крапивой. Если нет щавля, то супчик придется подкислить лимонной кислотой. Ну, конечно, соль-перец, ароматические травки сухие и яйцо, либо разболтанное, либо предварительно сваренное вкрутую и порезанное кубиками. В-общем, с моей точки зрения - это самый лучший весенний суп.

Досье на крапиву двудомную:

 Крапива двудомная (лат. Urtíca dióica) - многолетнее травянистое растение, вид рода Крапива (Urtica), семейства Крапивные. Латинское видовое название dioicus произошло от др.-греч. δι - «дважды» и οκος - «дом, жилище». крапива двудомная описание

 

Крапива двудомная в средней полосе широко известное растение. Балтийское побережье не исключение. Иногда мне кажется, что у нас она особо густая и жирная. Климат у нас влажный, трава растет хорошо, развалин от прежних немецких хозяев осталось много, новые хозяева тоже постарались. Вот и растет она у нас пышно.  Как писал коллектив авторов в одном "талмуде" по лекарственному сырью времен развитого социализма: "Запасы лекарственного сырья крапивы двудомной во много раз превышают потребность в нем".

 Применение крапивы двудомной

Теперь перейдем к лекарственным свойствам. Крапива имеет ярко выраженные лечебные свойства. Прежде всего как лечебное средство от артрита и ревматических болей. Помогают не только припарки, аппликации, протирания и прикладывание свежих порубленных листьев, но простое постегивание стеблями больных мест. Обжигает, конечно, но потом становится полегче. 

Отвар, а теперь и гидролат крапивы применяют для полоскания волос, от этого они растут более густые и крепкие. Правда, голову в заросли крапивы с целью лечения кожи головы и обретения пышности волос я засовывать все-таки не советую, боюсь, один вред от этого будет. 

Крапива признается ценнейшим кровоочищающим растением. Ее экстракты входят, например, в препарат "Аллохол", применяемый для очистки печени от токсинов. Так что в случае токсического отравления организма крапива очень пригодится.

Крапива является отличным ранозаживляющим растением. В этом качестве она использовалась издревле. Соком и отваром крапивы лечили долго незаживающие раны.

Ну и, конечно, витаминные свойства. Крапива - легкодоступный (не подумайте чего, я имею ввиду не сам процесс сбора, а количество и плотность мест произрастания) источник железа, витамина С и витамина К, а также некоторых микроэлементов. В этом качестве крапиву даже заготавливают впрок и кормят скотину в период весеннего авитаминоза, пока основная трава не подросла. Из личного опыта в своем полудеревенском детстве, я сама резала крапиву для маленьких желтеньких цыпляток, а тетушка потом при мне рубила ее поросятам. Знаете, такой S-образной рубилкой на деревянной ручке.

Однако, следует отличать крапиву двудомную от крапивы жгучей (Urtica urens). Вот она на фото.

крапива жгучая

Впрочем, тот кто хоть раз видел жгучую крапиву, уже никогда ее на спутает с двудомной. Жгучая крапива высотой всего 20-25 см, более темного цвета, с более толстым стеблем и листья у нее с пильчатыми, а не городчатыми краями. Соцветия жгучей крапивы покороче и как бы оттопырены в стороны, тогда как у двудомной они длинные и свисают вниз. А "укусы" жгучей (ой, не зря у нее такое название, не зря) гораздо злее, а пользы от них никакой.  

Надо сказать, что крапива двудомная обладает ярко выраженным запахом. Каждый, кто проходил мимо крапивников, особенно в дождь, это почувствовал.  Но, надо сказать, что эфирного масла крапива дает с минимальных количествах, т.к. большинство ее ароматических веществ являются водорастворимыми. Собственно я, как "мать-основательница" марки ,ну и весь коллектив, наверное, единственные люди во всем мире, кто видел это самое эфирное масло крапивы двудомной. Оно насыщенного коричневого цвета и характерного запаха. Но это ее свойство никак не умаляет ее полезности. ООО "Экологическая группа" изготавливает гидролат крапивы двудомной, сохраняя все полезные ее свойства.

Применение гидролата:

Наружное применение: Гидролат (паровый экстракт) крапивы применяется в разбавленной виде для ополаскивания волос, примочек для лечения ран и незаживающих изьязвлений кожи, даже диабетических язв и псориаза. 

 

Гидролат в качестве примочек лечит воспаленные суставы, облегчает болезненные состояния при ревматизме и артритах. Дозировка подбирается индивидуально исходя из ощущений организма. Обычно достаточно 1-2 ст. л. на 500 мл воды для ополаскивания волос и разбавления 1:3 для примочек. 

Применение внутрь:  гидролат крапивы применяется внутрь также как и все концентраы- гидролаты. оптимальное соотношение 1:5. Показания - очищение крови от токсинов, малокровие, ограниченно - гинекологические кровотечения без осложняющих диагнозов (см ниже). Однако,  в данном случае, следует помнить, крапива сильно увеличивает свертываемость крови. Поэтому применение ее препаратов внутрь категорически противопоказано при гипертонической болезни, тромбофлебите, проблемах с венами, атеросклерозе и других аналогичных заболеваниях. 

 Применение шрота крапивы.

Шрот крапивы, остающийся в рабочей камере после отгонки из травы гидролата и удаления водного экстракта тоже может пригодится. Да не просто пригодится, а представляет собой высокоценное белково-витаминное сырье! Вы не поверите, в крапиве до 50% белка от массы, а остальная часть кроме волокон, содержит еще каротин и витамин С. Поэтому, казалось бы "негодный никуда отброс" может быть использован как премикс для скота и птицы. Соответственно, от применения такого премикса увеличится и продуктивность скота по молоку и мясу и продуктивность птицы по яйценоскости и мясу. 

С новой весной, дорогие друзья!

Март - месяц не только женщин, но весны, пробуждения и призывных кошачьих криков. Не случайно именно в марте празднуют еще и День Кота. А коты, как известно всем, очень неравнодушны к запахам. Что ж , пока мы не можем предложить эфирного масла валерьянки и кошачьей мяты, но за то у нас есть другие ароматные эфирные масла, гидролаты и масочки. Начиная с сегодняшнего дня и до 30 марта веселые кошачьи мартовские цены на все!

Внимание! Новинки сезона!

 Изготовлены гидролаты: льнянки, василька шероховатого. Для разнообразия снова в ассортименте: репешок, донник желтый и бутень.

Новый сезон в полном разгаре!

Уже собраны новые каштан, сирень, изготовлен гидролат мандарина, апельсина, банана.

Акция в интеренет-магазине

До 31.03.2016 купи товар на 1000,00 руб и получи в подарок 1 флакон гидролата Зверобоя в подарок!

Планируемое повышение цен

 Внимание! Изменились цены на гидролаты в стеклянной и плиэтиленовой фасовке

Рейтинг@Mail.ru
free counters Счетчик тИЦ и PR Яндекс цитирования.