Полезный холодок

Автор: Новицкая Л.А.

Мята перечная - Mentha piperita - Полезный холодок  

гидролат Лето... Жара... Хочется чего-нибудь холодненького, чтобы хоть на минутку не было так жарко. И вот.. О! В кармане нашлась пачка жвачки с охлаждающим эффектом. Берешь пластинку, засовываешь в рот, жуешь и наслаждаешься приятным охлаждающим эффектом мятного вкуса. Хотя, конечно, теперь для жевательной резинки настоящее масло не используют. Теперь только синтетические, идентичные натуральным ароматизаторы.  А, вот еще есть такие конфетки-карамельки "Мятная" или "Полет". Их в самолете дают, тоже с мятой, иногда настоящей. А "Мохито"?! Волшебный "Мохито" прославленный Хемингуэем! Мята, лед, содовая, лимон и белый ром. Ой, виновата! Это для взрослых. Для детей, почечников-язвенников, просто непьющих, рома нет, а есть немножко кокосового молока. В барах его по-прежнему делают по-старинке, с листьями мяты. Впрочем, можно вспомнить еще чай с мятой и дивные леденцы в баночке с мятным вкусом, и мятные пряники... Да много еще чего.

И все это с мятой.

Досье на мяту перечную

 Род Мята (Méntha) — род растений семейства Губоцветные. Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержит много ментола, помимо ментола содержит  эфиры, феландрен, пинен, ясмон, пиперитон, ментофуран. Род насчитывает около 25 видов. Растения рода Мята существенно различаются по химическому составу содержащихся летучих веществ, что проявляется в разном запахе и в разном составе эфирных масел. Название рода происходит от имени нимфы Минфы (или Минты), богини горы Менте в Элиде, возлюбленной бога подземного царства Гадеса. Супруга Гадеса Персефона, узнав о шашнях супруга превратила  несчастную нимфу в растение — душистую мяту. Нимфу жаль, но мята, несомненно, одно из лучших растений средней полосы. Коты меня поддержат, я думаю. Она, как и мелисса и валериана им очень нравится.

 Мята перечная рисунок

Из всего разнообразия рода мята, человек активно использует несколько видов: Мяту полевую (Menhta arvensis), Мяту длиннолистую (Mentha longifolia), Мяту японскую (Mentha japonica), Мяту душистую (Mentha suaveolens). А также некоторые межвидовые гибриды, например, Мяту перечную (Mentha piperita) = Mentha spicata x Mentha aquatica. В нашей области распространены в культуре Мята перечная, а на полях - Мята полевая или Мята обыкновенная, на заливных лугах или возле водоемов иногда можно встретить мяту болотную.

 

 Мята фото

Применение мяты

 Мята перечная обладает болеутоляющими, а также сосудорасширяющими свойствами. Мятное масло входит в состав многих лечебных препаратов: мятные капли, желудочные таблетки, различные мази.

Мята перечная улучшает пищеварение, ликвидирует тошноту, обладает желчегонными свойствами, применяется при астме, метеоризме. Отвары мяты пьют в качестве успокаивающего средства, при воспалительных процессах в бронхах, легких, а также при сердечно-сосудистых, гинекологических заболеваниях. Выраженная польза от употребления мяты наблюдалась у женщин, имеющих проблемы с высоким уровнем мужских гормонов.

Мята используется как тонизирующее сердечное средство, снимающее сердцебиение, стимулирующее деятельность сердца и кровообращение, имеющее также потогонное свойство. Мяту применяют для борьбы с простудой и лихорадкой. Расслабляющие и противовоспалительные свойства мяты делают ее прекрасным лекарством при болях и спазмах, таких как боли в желудке, колики, вспучивание кишечника, изжога, несварение желудка, икота, головные боли, мигрень, тошнота и морская болезнь. Содержащиеся в мяте танины защищают кишечник от раздражения, что весьма полезно для снятия рези при поносе, для борьбы со спастическим запором и язвенным колитом. Горечь мяты стимулирует печень и желчный пузырь, поэтому ее используют для очищения печени и выведения камней из желчного пузыря.

Мяту используют в фармацевтической и пищевой промышленности, парфюмерии, в кондитерском деле, при производстве наливок и ликероводочных изделий. В кулинарии это одновременно и приправа к всевозможным блюдам (мясным, овощным и т. д.), и добавка для ароматизации. 

Мята эффективна при расстройстве желудка, мятный настой используют для профилактики гастритов и для того, чтобы справиться с тошнотой. Именно поэтому мятные конфетки дают в самолетах. Раздражая рецепторы слизистой оболочки желудка, ментол улучшает пищеварение и аппетит. 

Противовоспалительные свойства мяты делают это растение эффективным при бронхите, ангине, насморке и фарингите, дезинфицируют полость рта при различных воспалительных процессах. Ими снимают боли в животе, сердечные боли, изжогу. Мятные ванны обладают успокаивающими свойствами. Чтобы справиться с простудой, рекомендуется пить мятный чай — 1 столовую ложку сухих листьев заливают стаканом кипятка и выдерживают в течение 10 минут. А эфирное масло мяты  и гидролат добавляют в воду при ингаляциях, чтобы избавиться от упорного кашля.

Для профилактики приступов гипертонии используют смесь из одной части мяты, одной части ромашки и 1/2 части валерианы. Из трав готовят настой или смешивают в такой же пропорции гидролаты и пьют его в течение месяца по 1/3 стакана ежедневно. Для смеси гидролатов берут 1/5 часть от 200мл.

Мятный отвар и разбавленный гидролат — хорошее средство для облегчения неприятных симптомов климакса. 

При дурном запахе изо рта (гингивит),рот полоскают настоем или разведенным гидролатом.

Мята обладает антитоксическим свойствами. Поэтому настои, гидролаты ее можно использовать при отравлениях, поносах и рвоте, вызванных некачественной пищей.

При головной боли:

а) свежие листья мяты приложить ко лбу и перевязать;
б) настоять листья мяты на одеколоне в течение 8 дней, процедить, отжать, натирать виски, лоб, затылок.

Как средство против тошноты и рвоты, при невралгических болях: 1-2 ст.л гидролата на стакан холодной воды. 

При вздутии кишечника улучшает пищеварение, снимает тошноту при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при беременности: 2 ст. ложки измельченных листьев заварить 2 стаканами кипятка и пить 2—3 раза в день за 15—20 мин до еды по 1/2 стакана, дети — по 1/4 стакана. или же использовать гидролат, разбавленный негазированной минеральной или простой артезианской водой.

На кожу, пораженную грибковыми заболеваниями, наложить свежую кашицу из листьев мяты или делать аппликации из неразбавленного гидролаьта.

Полезные свойства чая с мятой показаны при повышенной кислотности желудка и судорожных колитах, обильных и скудных менструациях. При микозах между пальцами на ногах размельчить листья мяты с солью и положить между пальцами ног на 1 час. Процедуру повторять, пока не исчезнет грибок. Это довольно длительное лечение.

Смесь листьев мяты и корня одуванчика показана при сахарном диабете, для улучшения деятельности поджелудочной железы и как желчегонное: 1 ч. ложку измельченного корня одуванчика смешать с 3 ч. ложками листьев мяты и залить 1 стаканом воды, кипятить 5—7 мин и настаивать под крышкой полчаса, процедить. Принимать по 1/4 стакана 2—4 раза в день до еды.

Применение гидролата Мяты перечной и Мяты полевой.

Оба гидролата имеют общее применение, но гидролат мяты полевой немного мягче и "слаще" если его понюхать. 

Наружное:

на камни сауны - в чистом виде. 

Гидролат используют для промывки ран и изъязвлений кожи. Мятный гидролат расслабляет мимические морщинки, дезинфицирует кожу. Также можно использовать косметический лед из такого сбора или смесь гидролатов (роза-мята). (соотношение 1:5), можно вводить в лосьоны и кремы для предупреждения первых морщинок (10мл, 1 ст.л на 150-200мл). Для применения в крем лучше разводить непосредственно перед употреблением, т.е накапать несколько капель из бутылочки (у нас удобный дозатор) на ладошку и выдавить крем. Все размешать и нанести на лицо.

 Гидролат можно использовать мужчинам, внимательно относящимся к своей внешности и использующим мокрый способ бритья. В этом случае его можно использовать вместо лосьона и протирать свежевыбритое лицо ватным диском. Такие протирания особенно подойдут при повышенном артериальном давлении (напомню, гидролат поглощается кожей и расходуется во всем организме) или при склонности морщить лоб или стискивать челюсти (мята расслабляет не только кожу но и нервную систему в-целом). 

А вот мой собственный рецепт мохито: вода минеральная 180-200 мл, 

                                                         сок лимона или 1 кружок лимона, 

                                                         сахар или сахарный сироп 1-2 ч.л., 

                                                         ром белый 20 мл, 

                                                         гидролат мяты - 20 мл, 

                                                         кокосовое молоко 1-2 ч.л. ,если есть.

Все смешать, добавить лед. Вставить трубочку. Трубочкой при питии задумчиво тыкать лимонный кружок.


Внутреннее применение: 

дозировки стандартные ля гидролатов - разводить 1:5 - 1:10 (1 часть на 5-10 частей воды).  

Эфирное масло мяты тоже находит свое применения в оздоровлении организма. Оно применяется в лечении:

  • головной боли, так как оно обладает сосудорасширяющим действием. Достаточно накапать в аромамедальон;
  • облегчает приступы эпилепсии;
  • улучшает мозговое кровообращение и память, возвращает ясность мысли;
  • при беспокойствах, страхах, нервозности, нервном истощении 
  • при нарушении сердечного ритма. Использовать регулярно;
  • при тошноте. Достаточно накапать в аромамедальон;
  • Облегчает состояние больной печени;
  • снимает приступы кашля;
  • для дезинфекции помещения в период эпидемий гриппа и ОРЗ;
  • снимается лихорадка при ОРЗ (компрессы).

Это далеко не полный список оздоровительных свойств и применения свежих листьев, отваров, гидролатов и экстрактов мяты. Поистине мята - это растение, которое может применяться решительно во всех случаях жизни. Помните, как Дуремар пел в детском фильме "... от бронхита, тонзилита, От печенки, селезенки, От полипа и от гриппа..." только это не про пиявок. Про мяту. 

С новой весной, дорогие друзья!

Март - месяц не только женщин, но весны, пробуждения и призывных кошачьих криков. Не случайно именно в марте празднуют еще и День Кота. А коты, как известно всем, очень неравнодушны к запахам. Что ж , пока мы не можем предложить эфирного масла валерьянки и кошачьей мяты, но за то у нас есть другие ароматные эфирные масла, гидролаты и масочки. Начиная с сегодняшнего дня и до 30 марта веселые кошачьи мартовские цены на все!

Внимание! Новинки сезона!

 Изготовлены гидролаты: льнянки, василька шероховатого. Для разнообразия снова в ассортименте: репешок, донник желтый и бутень.

Новый сезон в полном разгаре!

Уже собраны новые каштан, сирень, изготовлен гидролат мандарина, апельсина, банана.

Акция в интеренет-магазине

До 31.03.2016 купи товар на 1000,00 руб и получи в подарок 1 флакон гидролата Зверобоя в подарок!

Планируемое повышение цен

 Внимание! Изменились цены на гидролаты в стеклянной и плиэтиленовой фасовке

Рейтинг@Mail.ru
free counters Счетчик тИЦ и PR Яндекс цитирования.